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喝茶有益健康 主要因为四种成分

发布日期:2020-02-13 18:55   来源:未知   阅读:

  茶多酚易在热水中溶解,能增强毛细血管活性,抑制动脉粥样硬化,具有消炎和杀菌的作用。

  咖啡碱是茶叶的重要滋味物质,能使中枢神经系统兴奋,提高工作效率,增加肌力,消除疲劳,能够刺激胃液分泌,具有助消化、增加食欲、利尿等作用。

  包括叶绿素、叶黄素和胡萝卜素等不溶于水的脂溶性色素,以及黄酮类物质、花青素、茶黄素、茶红素和茶褐素等能溶于水的水溶性色素。具有增强免疫力、降血脂的作用。

  茶叶中含有大量锌、硒、氟等矿物质。锌可以促进生长发育,提高机体免疫力;硒能降低肝癌、结肠癌、乳腺癌等发生概率;氟对牙齿有保健作用。

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